Leckere Honigsorten und weitere Produkte aus der Imkerei Höckling
Da sich die Witterungslagen verändern, können in unserer Imkerei nicht jedes Jahr dieselben Honige angeboten werden. In unserer kleinen Imkerei wird den Bienen nur Honig entnommen, wenn er völlig ausgereift ist und die Völker nicht darunter leiden. Dies sind die Honige, die wir je nach Jahreszeit und Tracht anbieten:
Honig Akazie
Akazienhonig entsteh von April bis Juni, wenn die weißen Blütentrauben der Akazie blühen. Er ist cremig-flüssig, lichtgelb und besonders mild im Aroma.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Löwenzahn
Löwenzahnhonig, entsteht von April bis Juni. Er ist cremig, flüssig, hellgelb und von feinwürzigem Aroma mit leicht säuerlicher Note.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Frühjahrsblüte
Der Honig Frühjahrsblüte entsteht im April und Mai - er enthält Nektar von Löwenzahn, Klee und Obstblüte. Er ist feincremig und mild. (Evtl. auch mit Linde oder Raps)
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Raps
Rapshonig entsteht von April bis Mai, wenn die hellgelben Rapsfelder blühen. Er ist cremig, lichgelb und besonders mild im Aroma.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Kottenforster Sommerwald
Der Honig Sommerwald entsteht im Juni und Juli - er enthält Nektar von Wald- und Wiesenblüten sowie Honigtau. Er ist cremig bis flüssig, dunkelgelb bis bernsteinfarben.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Sommerblüte
Sommerblütenhonig entsteht von Mai bis Juli, wenn die Wiesen in voller Blüte stehen. Er ist cremig, warmgelb und reich im Aroma.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Buchweizen
Buchweizenhonig entsteht von Juli bis August, wenn der Buchweizen in voller Blüte steht. Er ist eher flüssig, bernsteinfarben bis dunkel und malzig im Aroma.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Honig Kornblume
Kornblumenhonig entsteht von Juli bis September, wenn die Sommerwiesen mit blauen Kornblumen übersät sind. Er ist cremig, hellgelb und blumig im Aroma.
Glasgröße 500gr, 250gr, 50gr (Pfand 0,30 - 0,50 €)
Blütenpollen
Von den Bienen gesammelter Blütenstaub, der als Nahrung und zur Aufzucht der Brut dient.
Propolis
Von Bienen hergestellte harzartige Masse mit antibiotischer, antiviraler und antimykotischer Wirkung. Die Bienen Nutzen diese, um Krankheiten vorzubeugen und Ritzen zu schließen.
Bienenwachskerzen
Unsere Kerzen sind handgedreht und bestehen zu 100% aus echtem Bienenwachs.